Мороженое с печеньем в домашних условиях - Мороженое с печеньем ОRЕО /Нереально вкусное мороженое !

Вы решили приготовить мороженое дома, но не знаете, как это сделать? Тогда эта статья специально для вас. В ней мы расскажем вам о том, как сделать мороженое в домашних условиях. Давайте разберемся, чем покупное мороженое отличается от домашнего мороженого? В первую очередь тем, что в его составе нет никаких химических добавок и консервантов.

Поэтому такой продукт вы можете смело давать любимому чаду. Естественно, в разумных количествах. Во-вторых, вы можете приготовить мороженое в любое время.

Даже ночью, если этого потребуют обстоятельства. Ведь процесс приготовления мороженого — увлекательный, занятный и даже творческий. Процесс приготовления мороженого сводится к тщательному перемешиванию всех продуктов с последующей их заморозкой в морозильной камере. Вы можете замораживать домашнее мороженое цельным куском, к примеру, в форме торта, или же по отдельности — в обычных мисках или формочках для печенья.

Мороженое в домашних условиях — это вкусно, полезно быстро, и главное, безопасно. Все рецепты домашнего мороженого, приведенные в нашей статье, проверены на качество вкус, и эффективность используемых продуктов.

Все, что вам остается сделать — это выбрать понравившийся рецепт мороженого из предложенного списка и приступить к приготовлению. Три яичных желтка; Стакан молока; Стакан жирных сливок; Пол стакана сахара; грамм клубники зимой можно использовать замороженную клубнику ; 5грамм ванильной эссенции. Берем клубнику и смешиваем ее с нужным количеством сахара. Теперь ставим клубнику на некоторое время в холодильник.

В отдельной кастрюле нужно смешать желтки с сахаром и молоком. Потом кастрюльку нужно поставить на средний огонь, и не доводя до кипения, все хорошо помешиваем до того момента, пока не станет однородная масса. Обратите внимание, что сахар полностью должен раствориться. Теперь нужно перелить смесь в отдельную миску и подождать, пока она не остынет до комнатной температуры. Когда смесь охладится, переставьте ее в морозилку примерно на три часа. Но обязательно не забывайте помешивать мороженое каждые полчаса.

Если мороженое не помешивать, в нем образуются маленькие кусочки льда. После того, как мороженое охладилось, добавьте ванильную эссенцию и сливки. Теперь осталось красиво украсить мороженое аппетитной клубничкой. Стакан молока; Стакан сливок; 80 грамм сахара; грамм тертого горького шоколада. Берем подходящую посуду, и помешаем туда сахар и молоко. Эту смесь нужно поставить на медленный огонь и постоянно помешивать. Не забывайте, что сахар обязательно должен раствориться.

Затем в полученную смесь добавляем сливки и помещаем в холодильник на три часа. Помните, что мороженое обязательно нужно помешивать. Когда оно станет немного густоватым, добавьте тертый горький шоколад.

Теперь можете баловать лакомством своих домочадцев. Сначала необходимо приготовить хрустящие орешки. Для этого накаливаем сковородку и растапливаем сливочное масло на медленном огне. Выкладываем на сковородку орешки и обжариваем их на протяжении трех минут.

Теперь орешки нужно посыпать сахаром, и дальше продолжаем жарить их на медленном огне. Через минутки четыре наши орешки покроются золотистой корочкой обратите внимание, что орешки не нужно пережаривать, иначе они будут иметь горьковатый привкус. Осталось только подождать, пока орешки остынут. В отдельную миску наливаем молоко, добавляем хрустящие орехи и сливки. Затем полученную массу помешиваем и добавляем кленовый сироп.

Смесь помещаем в холодильник на три часа. Полтора стакана молока; Полтора стакана сливок; грамм сахара; Три спелых банана для приготовления пюре. Наверное, это самый простой рецепт из всех приведенных в нашей статье. Делаем из бананов фруктовое пюре его можно сделать как с помощью терки, так и с помощью блендера.

В отдельную миску наливаем молоко и сливки, добавляем нужное количество сахара. Затем наливаем молоко и сливки в миску, добавляем также сахар. На медленном огне помешиваем, не доводя до кипения. Затем охлаждаем до комнатной температуры и добавляем банановое пюре. В небольшом ковшике нагреваем молоко, пока оно не закипит. Затем в молоко добавляем смесь из желтка и меда. Продолжайте помешивать, пока смесь не станет густоватой.

Ставим блюдо на два часа в морозильную камеру и десерт для угощения гостей готов. Четыре яичных желтка; Стакан молока; Стакан сливок; грамм сахарной пудры или сахара; 5 грамм ванили. В маленький ковшик наливаем молоко, и постепенно доводим до кипения, но оно не должно перекипеть. В молоко добавляем ваниль и оставляем настаиваться на протяжении двадцати минут. Затем в миске взбиваем и смешиваем яичные желтки до получения однородной массы взбивать примерно двадцать минут. Теперь в молоко и сливки нужно налить сахар и только что взбитые яичные желтки, при этом, не забывая постоянно помешивать.

Полученную смесь нужно вылить обратно в кастрюлю и некоторое время подержать на огне, пока крем не начнет загустевать. Когда начнет появляться пленка, кастрюлю нужно снимать с огня. Теперь нужно подождать, пока смесь остынет. Потом ставим мороженое в холодильник на два часа. Вкусное ванильное мороженое готово! Рецепт домашнего пломбира, который предложен в этой статье, абсолютно не уступает покупному мороженому. Это — обычный, пломбир, который любят и взрослые и дети, но сливочный вкус этого домашнего мороженого впечатляет и удивляет.

В кастрюле начните кипятить молоко, после чего добавьте в него сливочное масло. В отдельном блюде соедините сахар, крахмал и желтки. Размешайте и разотрите до получения однородной массы.

В полученную массу добавьте небольшое количество молока, чтобы получилась консистенция жидковатой сметаны. Когда молоко закипит, влейте тоненькой струйкой полученную массу, при этом постоянно помешивая. И опять доведите ее до кипения. Когда все закипит, снимите кастрюлю с огня, и вместе с содержимым поместите в холодную воду, и тщательно мешайте до тех пор, пока масса не остудится.

Затем поставьте ее на стол и подождите, пока содержимое полностью не охладится. После этого разлейте мороженое по формочкам и положите на три часа в морозильную камеру. Только не забывайте его постоянно помешивать. Процесс приготовления этого мороженого весьма увлекательный. Согласитесь, очень приятно видеть результаты приложенного труда в восторженных возгласах любимых людей. Советуем приготовить для них кофейное мороженое с нежным вкусом.

В растертые желтки с сахаром, вливаем кофе и молоко. Все хорошенько перемешиваем и ставим на маленький огонь. Доведите массу до кипения, при этом постоянно помешивая ее. Снимите с огня, но продолжайте помешивать, чтобы кофейная масса полностью охладилась.

Затем содержимое кастрюли перелейте в формочку и заморозьте. Не забывайте постоянно помешивать мороженое. Перед подачей на стол украсьте свежими ягодами или шоколадом. Рецепт мороженого на сгущенном молоке достаточно прост в приготовлении. Получается очень нежный, ароматный и в меру сладкий десерт. Такое мороженое очень любят дети, но и взрослые, попробовав его впервые, не смогут сдержаться, чтобы не побаловать себя таким замечательным лакомством.

Да и продукты, которые потребуются для приготовления этого мороженого, наверняка, найдутся в каждом холодильнике. Взбейте сливки в плотную пену при помощи миксера. Влейте тонкой стрункой сгущенное молоко, при этом продолжая дальше взбивать.

Полученную массу переложите в специальные формочки и поставьте в морозильную камеру примерно на три часа. Мороженое не забывайте периодически помешивать. Перед подачей на стол домашнее мороженое можно посыпать шоколадом или измельченными орехами. Рецепт приготовления этого мороженого чрезвычайно прост. Чтобы приготовить его, нам понадобится йогурт, приобретенный в магазине и палочки для мороженого.

Воткните палочку в йогурт и поставьте его в морозильную камеру. Через полчаса достаньте мороженое, хорошенько перемешайте и снова уберите в морозилку. Такую процедуру нужно повторить трижды. Приблизительно через три часа вы сможете наслаждаться вкусным мороженым из йогурта. Для того, чтобы достать мороженое из стаканчика, опустите его на несколько секунд в горячую воду. Несколько спелых груш очищаем от шкурки, вырезаем сердцевину и мелко нарезаем.

Теперь отвариваем грушу, порезанную на кусочки, в сиропе 15 грамм сахара растворяем в стакане воды и доводим до кипения. Мороженое перекладываем в кастрюлю, и сверху посыпаем измельченным ореховым печеньем и кусочками груш.

Затем добавляем немного сливок. Теперь кастрюлю нужно положить в морозилку примерно на час. Чтобы легко извлечь мороженое из посуды перед подачей на стол, положите кастрюлю в горячую воду. Очищаем апельсины и грейпфруты, затем мелко нарезаем их. Фрукты раскладываем на тарелку и заливаем медом. Чтобы они пропитались медом, оставляем их примерно на 30 минут. Затем к фруктам накладываем шарик пломбира, и наслаждаемся нежным вкусом десерта.

Наверняка, такое мороженое испробовал каждый в своем детстве. В наше время оно стоило копейки и продавалось в бумажном стаканчике. Сейчас такое мороженое почти не производят, а если даже и встретишь на прилавках магазинов, то вкус уже не тот. Вымойте и очистьте клубнику от чашелистиков, дайте стечь воде. Затем перебейте в блендере подготовленную клубнику. Для приготовления этого десерта вы можете использовать даже слегка мятую клубнику, которая не подходит для приготовления клубничного джема.

Размешайте с сахаром полученное клубничное пюре лучше взять меньше сахара, чем больше. Потом клубничное пюре с сахаром разливаем по заранее подготовленным формочкам. Вы можете использовать, как большой контейнер, так и несколько маленьких формочек. Конечно, удобно разливать мороженое в большую формочку, потому, что так легче его мешать.

Если мороженое не размешивать, получится клубничный монолит но это на любителя. Закрытые формочки, заполненные клубничным пюре, поставьте в морозилку примерно на два часа. Когда клубничное мороженое хорошо замерзнет, его можно доставать и кушать.

Печенье необходимо измельчить в мелкую крошку при помощи кухонного комбайна, мясорубки или блендера. Далее растапливаем сливочное масло. Затем добавляем его к измельченному печенью и перемешиваем обратите внимание, масса должна быть не сильно рассыпчатой, но и не сильно густой. На дно и стенки формочки выкладываем измельченное печенье и ставим формочку примерно на 25 минут в морозильную камеру, чтобы основа торта хорошенько схватилась. Формочку с мороженым нужно убрать на два часа в морозильную камеру, чтобы мороженое полностью застыло.

Прежде чем подавать торт к столу, выньте его из морозилки и посыпьте рубленым фундуком или миндалем, и оставьте на некоторое время до десяти минут при комнатной температуре. Так же подойдут дынные и апельсиновые цукаты; грамм горького шоколада; Пол литра жирных сливок; Четыре яичных желтка; грамм белого сахара; На кончике ножа ванилин. Орехи необходимо крупно порубить. Теперь выкладываем их на разогретую сухую сковороду и слегка обжариваем на протяжении пяти минут, при этом постоянно помешивая, чтобы они не подгорели.

Затем крупно рубим шоколад. Если вы используете вместо вишни цукаты, то их нужно нарезать мелкими кубиками. Яичные желтки растираем с ванилином и сахаром так, чтобы получилась однородная масса, которая в процессе увеличится в объеме и побелеет. Миску с желтками ставим на водяную баню и растираем массу на протяжении пяти минут, пока сахар хорошо не раствориться. С водяной бани снимаем яичный крем. Теперь в него кладем цукаты или вяленую вишню, орехи, рубленый шоколад и все хорошенько перемешиваем.

Охлажденные сливки взбиваем до кремообразной густой консистенции. Теперь взбитые сливки добавляем в яично-ореховую смесь. Все еще раз хорошо перемешиваем. Орехово-сливочную смесь перекладываем в формочку, застеленную пищевой пленкой и разравниваем поверхность.

Как приготовить мороженое в домашних условиях | Кулинария | Статьи

Накрываем десерт сверху пищевой пленкой и убираем формочку в морозилку примерно на двенадцать часов. После этого замороженный десерт вынимаем из морозилки и оставляем при комнатной температуре на двадцать минут. Теперь мороженое аккуратно переворачиваем и извлекаем из формочки. Оставляем примерно на минут пять.

Десерт-мороженое аккуратно нарезаем острым ножом, смоченным в горячей воде, и раскладываем по порционным тарелочкам. Только на первый взгляд, кажется, что нет ничего проще, чем нарезать этот десерт. На самом деле не все так просто. Если у вас не получится нарезать десерт аккуратными ровными кусочками, нарежьте его кубиками и положите в креманки, после чего подавайте к столу. Сначала равномерно распределяем по дну и стенкам салатницы белый пломбир, после чего ставим в холодильник примерно на тридцать минут, чтобы он хорошенько застыл.

На белый пломбир сверху выкладываем шоколадное мороженое, и так же равномерно распределяем его внутри белого мороженого. Теперь ставим салатницу в морозилку примерно на сорок минут, чтобы мороженое хорошо застыло.

Охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой до тех пор, пока не образуется густая, не растекающаяся пена. Теперь смешиваем персики со взбитыми сливками. Середину торта заполняем персиками со сливками, верх прикрываем фольгой, и ставим в морозильную камеру до тех пор, пока не застынут сливки. Перед тем, как подавать десерт на стол, салатницу нужно опустить в горячую воду на несколько секунд, после чего быстро перевернуть блюдо.

Имбирное мороженое вы можете смело готовить зимой. Это мороженое, и согревающее, и холодное одновременно. Пол литра жирных сливок; Четыре яичных желтка; 80 грамм тростникового сахара; 7 грамм ванильного экстракта; 20 грамм молотого имбиря; грамм грецких орехов или пекано; 5 грамм сливочного масла. Пекан необходимо предварительно обжарить или подсушить в духовке или сковороде до нужного состояния.

На медленном огне в сковороде растапливаем сахар, и сливочное масло, не мешая. Как только образовалась карамель, добавьте орехи и быстро перемешайте. Оставьте их примерно на минут пять, перемешайте один раз, и больше не трогайте, чтобы карамель покрыла орехи. Теперь карамель снимаем с огня, выкладываем на блюдо орешки тонким слоем блюдо нужно предварительно смазать оливковым или сливочным маслом и остужаем. Вливаем имбирный порошок и сливки. Еще раз все взбиваем. На водяную баню ставим миску и готовим, при этом постоянно помешивая массу венчиком, чтобы она не закипала.

Снимаем с огня и остужаем. В оставшийся крем добавляем измельченные орешки, размешиваем все. Переливаем мороженое в формочку и помещаем в морозильную камеру примерно на шесть часов.

Это мороженое, в отличие от других видов, застывает намного дольше. Через шесть часов получится мягкое мороженое, а вот через сутки будет уже твердое. Пол литра жирных сливок; Четыре яичных желтка; 80 грамм тростникового сахара; Одно большое манго; Один большой апельсин; 50 мл сока лайма; 5 грамм экстракта апельсина. В блюде хорошенько растираем желтки с сахаром можно миксером, можно венчиком , после чего вливаем сливки, и некоторое время еще взбиваем. Затем на водяную баню ставим сливки и готовим, не допуская того, чтобы масса закипела не забывайте постоянно помешивать.

Примерно минут за пять до готовности, добавляем ломтики очищенного манго, сок апельсина и лайма, экстракт апельсина.

Теперь полученную массу нужно остудить. Для этого поместите ее в холодную воду. Затем все взбиваем миксером, чтобы масса стала однородной, и оставляем так примерно минут на пять. Все переливаем в формочки и замораживаем примерно пять часов.

За время заморозки нужно перемешать мороженое два раза. С апельсинов срезаем макушку. С помощью небольшой ложки или ножа удаляем аккуратно перепонки и мякоть, чтоб не повредить стенки. В цедре небольшим ножом вырезаем глаза рот, нос. Старайтесь вырезать так, чтобы не повредить белый слой, и тем более не делайте сквозных отверстий, иначе ваш апельсин-тыква будет плакать.

Готовим мороженое дома

Осталось только наполнить тыковки мороженым, и можно подавать к столу. Желательно, чтобы мороженое было твердым чтобы не быстро растаяло. После того, как апельсины наполните мороженым, перед подачей на стол положите их в морозильную камеру еще на пятнадцать минут.

Надеемся, что рецепты, приведенные в нашей статье, с достоинством оценят ваши гости за праздничным столом, и вы уже точно знаете, как сделать домашнее мороженое. Омела белая и л…. Главная Рецепты Магия Красота Мода Фитнес Худеем Здоровье Досуг Семья Праздники Дом. Гороскопы Лунный календарь стрижек на год Лунный календарь стрижек на год Гороскоп на год по знакам зодиака Гороскоп на год. Новое на сайте Канапе на праздничный стол, рецепты с фото Молочная кухня: Гороскоп на год Скорпион Гороскоп на год Весы Лунный посевной календарь на 2… Предсказания Ванги на год Гороскоп на год по знакам… Гороскоп на год по знакам… Год обезьяны , гороскоп дл….

Вкусное клубничное мороженое Для приготовления мороженого нам понадобятся следующие продукты: Далее перейдем непосредственно к процессу приготовления. Вкусное шоколадное мороженое Для приготовления шоколадного мороженого нам понадобятся следующие продукты.

Мороженое с хрустящими орешками и кленовым сиропом Для приготовления мороженого нам понадобятся следующие продукты. Вкусное банановое мороженое Для приготовления бананового мороженого нам понадобятся следующие продукты. Приготовленную смесь ставим в морозильную камеру на 2 часа. Вкусное домашнее мороженое с медом Для приготовления мороженого с медом нам понадобятся следующие продукты. В миске размешиваем мед и яичные белки. Теперь полученную смесь нужно снять с огня и оставить остывать.

Осталось только добавить ванильную эссенцию и сливки в мороженое. Вкусное ванильное мороженое Для приготовления ванильного мороженого нам понадобятся следующие продукты. Кефирное мороженое Такое мороженое отлично освежает в жару. Рецепт кефирного мороженого достаточно прост. Для приготовления мороженого нам понадобятся следующие продукты. Ингредиенты на две порции: Два стакана кефира; 95 грамм меда сахара или фруктозы ; грамм свежей клубники.

Все продукты нужно перебить в блендере до получения однородной массы. Затем мороженое необходимо разлить по формочкам и положить в морозилку примерно на 50 минут. Домашний пломбир Рецепт домашнего пломбира, который предложен в этой статье, абсолютно не уступает покупному мороженому.

Для приготовления домашнего пломбира нам понадобятся следующие продукты. Кофейное мороженое Процесс приготовления этого мороженого весьма увлекательный. Для приготовления кофейного мороженого нам понадобятся следующие продукты. Мороженое на сгущенном молоке Рецепт мороженого на сгущенном молоке достаточно прост в приготовлении. Пол килограмма жирных сливок; грамм сгущенного молока. Йогуртовое мороженое Рецепт приготовления этого мороженого чрезвычайно прост.

Итак, приступим к приготовлению. Мороженое с ореховым печеньем и грушами Это превосходное и изысканное мороженое станет отличным дополнением любого праздничного стола. Мороженое с цитрусами и медом Чтобы приготовить вкусное мороженое с цитрусами и медом, нам понадобятся следующие продукты. Советское плодово-ягодное мороженое Наверняка, такое мороженое испробовал каждый в своем детстве. Килограмм клубники; грамм сахара. Далее перейдем к приготовлению клубничного сорбе. Домашний торт мороженое Для приготовления домашнего торта — мороженого нам понадобятся следующие продукты.

Осталось только всю поверхность мороженого залить глазурью и хорошенько разровнять. Торт опять убираем в морозильную камеру примерно на полчаса. Торт мороженое разложите по креманкам. Ореховый десерт-мороженое Для приготовления орехового десерта мороженого нам понадобятся следующие продукты.

Формочку для кекса застилаем пищевой пленкой так, чтобы свешивались концы пленки. Осталось только освободить десерт-мороженое от пищевой пленки и оставить еще минут на десять.

Десерт можно хранить в морозильной камере на протяжении месяца. Торт мороженое с персиками Для приготовления этого вкусного мороженого нам понадобятся следующие продукты. Консервированные персики нарезаем кубиками. Торт украшаем кусочками персиков и сверху поливаем сиропом.

Имбирное мороженое с карамелизированным пеканом Имбирное мороженое вы можете смело готовить зимой. Для приготовления этого мороженого нам понадобятся следующие продукты. Теперь рубим остывшие орешки. Соединяем в миске желтки с экстрактом и сахаром, и слегка растираем все. Апельсиново — манговое мороженое для Хелоуина Для приготовления этого праздничного мороженого нам понадобятся следующие продукты. Это мороженое достаточно просто в приготовлении.